Saturday, June 11, 2016

放慢学习

这个周末,我又有烘焙课了。
这两个星期,我在家复习烘焙理论,也在家尝试蒸蛋糕,可惜失败。
很开心看见自己的努力和不轻易放弃。也要警惕自己不要一股劲冲,放慢学习,才会长久。

顺便介绍一下我在家进修的烘焙概论是由中华函授学校远距离学习网提供。完全免费过后还提供证书。该网页也有其他课程。忽然间我好像变成工读生了。
http://chcs-opencourse.org/

Monday, June 6, 2016

烘焙笔记 - 第一周

上个周末,我开始了三个月的业余烘焙课程。身边的朋友都觉得意外,我自己也很意外。虽然整个考虑过程不长,但是基于种种考量,我还是决定报名上课。

上第一堂课的时候真的好紧张,因为我太久没有上课了。学习真的是一件让人兴奋又充满活力的事。上课时,专心听课做笔记,然后到厨房准备材料然后开始制作蛋糕,放学后我还复习一些烘焙原理。整个周末过得超级充实。





Saturday, April 25, 2015

better me

这个的部落格用了好多年。从进入大学到工作了三年后的现在。 写作巅峰期是大学时期,工作后就越来越少。 

当然我发现自己写得越来越少,最近更是发现那个空间好像跟我格格不入了。
我还是很多话想说。我还是很多事想分享。但是我已经无法在那里自在地表达。 

没关系。就再开一个。重新给自己的写作另一个平台,我更自在的空间。

欢迎现在的我 =

6/5/2016
我决定回来啦

Sunday, April 12, 2015

改变

好久没写了。
以前爱写美食,旅行,偶尔爱搞文艺,写写心情。
最近想写的时候,好像发现找不到自己的定位。
好像不是我会写得类型,那么什么又是我会写的?我也说不上来。
结果就这样,不写了。

还有朋友在这里吗?

Monday, January 26, 2015

流动

我的屋友搬走了。我只好找新的屋友。
 我找了几个新屋友,也让一些人失去了他们的屋友。
没想到好像变成了连环效应。
失去和得到变成一种流动。
这样看来流动是正常的, 失去和得到也是。
只是或许平常, 我们加多了情绪。